Gastronomia Tipica

L’ora Del Gusto

Da non perdere assolutamente una visita presso L’ora Del Gusto, gastronomia molto interessante dove è possibile trovare specialità introvabili di vario tipo: mozzarelle di bufala come la Zizzona di Battipaglia, burratine, stracciatella, ricotta forte, cacioricotta, affettati tipici, focaccia barese, focaccia ripiena di cipolle e olive, pane cotto al forno a legna (di Altamura, di Matera etc..), tarallini di qualità, friselle, olive etc…